Espuma de Sal

$140.00 MXN

La espuma de sal, sal en su estado mas puro, se obtiene de la espuma que se forma por el viento en las orillas de las charcas, lo que resulta en su grano naturalmente fino. Es necesario que el sol este a su maxima expresion y que no sople el viento al momento de recoleccion. Al ser una sal mas fina, puede ser utilizada para cualquier tipo de platillo para dar el toque final. Recomendada para carnes, pescados y otros alimentos cocinados a la plancha. SKU: 11561112


Color
Blanco cristalizado
Colección
Traspatio Maya
Medidas
250 gms
Material
Sal de Celestún
SKU
SKU: 11561112




Las cuatro sales de Traspatio Maya son diferentes y cada una sigue un proceso especial de formación. Estas son recolectadas bajo procesos sustentables, que protegen y resguardan el patrimonio biocultural de la región. A diferencia de las sales comerciales, las sales de Traspatio Maya no contienen yodo o cloro y son de origen 100% natural. A pesar de que las sales de Traspatio Maya son recolectadas en la localidad de Celestún, se envasan por un grupo de mujeres de la comunidad de Dzidzilché, Yucatán. El trabajo de cosecha y recolección de sal se realiza de marzo a junio. De manera natural, en el mes de enero las charcas comienzan a deshidratarse lo que propicia la formación de las sales.




Productos Relacionados

Flor de Sal
$198.00 MXN $198.00 MXN
Sal Rosa
$112.00 MXN $112.00 MXN
Espuma de Sal
$140.00 MXN $140.00 MXN
Pirámide de Sal
$70.00 MXN $70.00 MXN
suscríbete a nuestro newsletter
Diseño Mexicano Artesanal - Taller Maya
Descubre Taller Maya, una marca colectiva arraigada en la rica cultura maya de la Península de Yucatán. Desde 2002, nos hemos dedicado a revitalizar técnicas ancestrales y generar oportunidades de ingresos sostenibles
2021-2023 © Taller Maya. Todos los derechos reservados.