Miel de Abeja Melipona

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La miel de abeja Melipona es producida por una especie nativa de abejas Melipona Beecheii, consideradas el alma de la selva ya que solo se alimentan de flores endémicas y ayudan a la polinización de la zona. esta deliciosa miel, con un delicado sabor y aroma frutal, es muy preciada, ya que un jabón de abejas meliponas produce apenas un litro de miel al año. Es considerada una sustancia curativa por la cultura maya. SKU: TRASPATPROTER0062


Color
Amarillo, Ocre, Traslucido
Colección
Traspatio Maya
Medidas
200 ml
Material
Miel Melipona
SKU
SKU: TRASPATPROTER0062


Considerada una miel gourmet y catalogada como un elixir divino por sus propiedades medicinales y alimenticias, la melipona es una sustancia mística aprovechada desde tiempos prehispánicos y que hoy en día es una de las mieles de mayor exportación a nivel internacional. La miel melipona es de un color más ámbar, su sabor es ácido y cuenta con una espesura más ligera a diferencia de la miel de Tsitsilché. La melipona termina su cosecha en el mes de junio, cuando arranca la temporada de lluvias. En algunas ocasiones y si el clima lo permite, se recolecta en septiembre y octubre, pero generalmente una vez al año cuando las condiciones climatológicas son adecuadas, se realiza la recolección artesanal directamente de los apiarios o jabones. Cada jabón produce entre 1 y 2 litros de miel, que por su grado de complejidad y cantidad de producción la convierte en una sustancia muy valiosa.




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